南瓜豆沙面包

网友们都说这款面包超松软的，我看了也心痒难抓，今天就试做，果然是‘超松软’的！

用南瓜来做面包~~赞！

 

材料：

高筋面粉 ~ 300g

普通面粉 ~ 75g

牛奶 ~ 60g

速酵母 ~ 2tsp

细糖 ~ 45g

南瓜泥 ~ 200g
奶油 ~ 50g

做法：
1. 除了奶油外，所有材料放入面包搅拌机搅拌成团。

2.加入奶油揉成光滑面团。

3.初步发酵45分钟，分割（每个55g）并滚圆松弛10分钟。

4.包入馅料，整形。
5.最后发酵45分钟。

6.涂上蛋液，放入预热烤箱150°，12分 钟。

哇。。。面包出炉咯！

Mmmm...yummy !