2011年~我的生日

人的年龄越大就越不想庆祝生日，

我想我也是这样吧！

今年有点不同，

TECK早早就讲好，这一天要和我一起去看电影！

数一数我们有超过10年没进过电影院了，

原因有很多：

~孩子们还小，带他们去看戏，没趣有没时间。

~现在VCD便宜又清楚，几块钱，全家看，多划算！

但今天不同，

我们不是为看戏，

是为了那气氛！

先说说好友~玮蔚送我的生日礼物，

这是一个很漂亮的小天使，还有我的名字~Jessie，

我好喜欢这礼物，

就连TECK也说玮蔚很有我心！

玮蔚，谢谢你！

生日当天，我和TECK把孩子们放在我家婆家，

我们先吃日本餐，

哈，一时忘了要拍照，就吃得乱七八糟的！

戏票终于买到了，

因为太久没买戏票了，

TECK在买戏票时好紧张哦！

他好怕买错戏票，结果又被我“酸”咯！

这是TECK买给我的birthday cake, 小小的小蛋糕，

配上两杯红酒，

够浪漫吧！

平淡又甜蜜的一天，

我喜欢这种平淡的幸福，

喜欢这种甜甜蜜蜜的感觉，

想对你说：

有你在身边的每一天我都很快乐。。。



Potato Wedges

好久、好久没上菜了。

忙什么呢？

忙搬家、忙工作、再来就是忙孩子们的功课和考试咯！

今天孩子们考完试啦！

不止他们开心，我更是轻松！

今天心情好，

就做点孩子们都爱吃的吧！

今天这款"Potato Wedges" 是平时到处在网上溜达看到的，

试做过一次，不大满意，

今天在尝试，

果然不错，

无论颜色、味道都很像KFC的。。。嘻嘻！

我没记错的话，我是在“星厨房” 看到的，

有空可以去参考、参考！

材料：

马铃薯~ 4 粒

盐、胡椒粉、木薯粉 ~ 各少许

（材料很简单吧！）

~先把马铃薯去皮，放进锅里煮至半熟。

~捞起马铃薯，撒上适量的盐、胡椒粉。

~放进热油炸至金黄色，捞起沥干油。

要吃时挤上美奈兹和辣椒酱（随意）。

就大工告成啦！

我家的孩子们都爱吃，我觉得也没外头（KFC）的那么多味精。

香脆可口，开动咯！



俐妤的八岁生日

又到了我小女儿的八岁生日,

今年没办法做蛋糕给她,因为我还在忙着做搬家的后续,

整个家还在乱七八糟的,

现在我还要自己煮晚餐，

我是忙到。。。

虽然没办法亲自做蛋糕，

也总要订个美美的生日蛋糕给宝贝女儿。

 

属羊的俐妤，看到‘美羊羊’的蛋糕，可高兴了！

大家一起来切生日蛋糕咯！





这是妈咪今年想对你说的话：

俐妤，今天是你八岁的生日，

妈咪想对你说，你是妈咪最贴心的宝贝，

虽然考试成绩退步了点、做事情还是慢吞吞的、脾气还是没变好一点，

但是你的贴心，你的细心，

妈咪都感到好窝心，

感谢上帝，让我拥有你，

妈咪希望你健康、快乐的长大！

HappyBirthdayToMyBaby。。。



爱心白果甜汤

老妈时常会煮好些‘好料’，放在我爸的店里打个电话叫我去拿，（我家离我爸的店蛮近的！）

今天的是我爱喝的白果汤！

Mmmm。。。。白果甜汤是我的最爱！

老妈的白果汤用料实足，但是有点排写哦。。。还要老妈煮给我吃，嘻嘻！

我的第一个发糕

看过很多人做发糕，我却从来没做过。

一来是怕会不发，影响心情。

二来是自己不喜欢吃发糕。

这天刚好回妈妈家，做好了面包（是失败的面包），闲来没是就去翻我妈的食谱，里头就有这发糕的食谱，我妈就讲看起来不难做，而且家里都有材料，我就说不如就动手做咯！

喜欢在我家做糕点，有个人可以一起看食谱、一起研究、一起分享，而且老妈的经验比我丰富许多，我可以少走点冤枉路。

拉拉声，我们就准备好所需的材料，动手咯。。。

材料：

3粒蛋

180g 糖

350g 面粉

10g 发粉

20g 乳化剂（我没放这个）

170ml 鲜橙汁（我觉得有点硬，应该可以放多点）

做法：

1。蛋和糖拌打至浓稠

2。加入面粉很乳化剂搅拌均匀，再加入橙汁。

3。将面糊倒入小碗中，放入蒸笼里大火蒸30分钟（像我酱的碗，小点的话，时间就少）

打开锅盖的那一刹纳是很紧张的！

看到三个发糕发到酱美，好开心哦！（这食谱只做了三个发糕）

发啊。。。吃了发糕发大财，发啊！

18.03.11心情篇~悲

有个朋友曾经这样讲过我：

小的时候我被爸妈管，长大了结婚了给老公管，现在更惨是还要给家公管！

想想也是，我活了30几岁，真的好像没有好好的做过我自己想要过的生活。。。是不是很可悲！

我今天为什么会这么灰呢？

TECK这几天有出门了，刚好这星期有是孩子的学校假期，就想说，不如星期六带孩子们回家过夜，星期天才回来，我好久没回家过夜了！

那知我家公反对，说我家又不是很远，要坐飞机才会到，为什么要过夜？

曾经在我结婚不久时，我也这样回家过夜，我家公既然打电话到我家把我爸骂了一顿！

太过分了！他说他家又不是没饭给我吃、又不是没床给我睡，为什么要回家吃饭、要回家过夜！（我可不是为了你家的饭才嫁进来的，你家的饭一点都不好吃！）

事发得太突然，我爸就这样白白被骂了，过后我和我妈都很生气！那时我还怀着我大女儿，大着肚子，看着自己的爸爸为了自己被骂，心里很难过。。。

现在他又酱了。。。。我忍！！！

老公我能自己选，但老公的家人我没得选！说真的如果我早知道他的父亲是个酱的人，我选择永远拍拖，不结婚了！

妈。。。我想回家！

小孩的创意作品

一向来我都挺爱看书的，自从有了孩子、当了妈妈后，就多看一种书~育儿书！

学校没教我怎么当妈妈，就看书自修咯！

最近我在看一本从中国买回来的~好妈妈，胜过好老师

最近我也很忙，就是要睡前看一小个单元，

我觉得看看这类的书籍，多少能起着自我反省的目的。

最近我刚好看到这书中提到，孩子不应该被补习课和担心没时间读校内课本而不看课外读物。

我的大女儿和二女儿很爱看书，

去年我因为她们没把书读好，

整天看漫画~冒险记啦、历险记啦。。。

我气起来把书统统拿箱子收起来，不让她们再看！

说好只能在假期看，所以她们整个假期一有空就抱着这些书不放！

想想。。。好像有点过分！

结果是我大女儿最近的作文和理解都很吃力！

这本书中有提到，阅读大量的课外读物是学习的“魔杖”，

而且要从小开始！

所以我改变了我的作法，

昨天我看大女儿做功课做得挺累了，

我就介绍她之前我们一起买的书来看（我尽量避开漫画书）

她既然很惊讶的问我：妈咪我真的能看书吗？

看到她的反应，我是挺内疚的！

我对孩子的要求的确是太严、太高了！

看着大女儿“做功课一条虫，看书一条龙”，

我看了都好笑！

这本她看的书，我已经买回家有一年了，

她动都没动过，昨天介绍给她看，

她却说很好看~晕，要被她气死了！

现在我也发现小儿子很喜欢拆东西，

看书也会自己讲故事，

这是很好的开始，

来看看他的‘杰作’。。。

这是鹏鹏做的~汽车跑道

他可是很认真的做的哦！而且很满意他自己的作品！

三角形的是屋子，车子现在在的那盒子是修车厂。

这是他的讲解，你们能明白吗？

我是听得懂啦！

感觉到他的天真。。。会会心一笑！