2011年7月29日星期五

Potato Wedges

好久、好久没上菜了。
忙什么呢?
忙搬家、忙工作、再来就是忙孩子们的功课和考试咯!

今天孩子们考完试啦!
不止他们开心,我更是轻松!

今天心情好,
就做点孩子们都爱吃的吧!

今天这款"Potato Wedges" 是平时到处在网上溜达看到的,
试做过一次,不大满意,
今天在尝试,
果然不错,
无论颜色、味道都很像KFC的。。。嘻嘻!

我没记错的话,我是在“星厨房” 看到的,
有空可以去参考、参考!

材料:
马铃薯~ 4 粒
盐、胡椒粉、木薯粉 ~ 各少许
(材料很简单吧!)



~先把马铃薯去皮,放进锅里煮至半熟。
~捞起马铃薯,撒上适量的盐、胡椒粉。
~放进热油炸至金黄色,捞起沥干油。




要吃时挤上美奈兹和辣椒酱(随意)。

就大工告成啦!

我家的孩子们都爱吃,我觉得也没外头(KFC)的那么多味精。
香脆可口,开动咯!



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