鹏鹏入院记-1

13日凌晨4点，我看到鹏鹏无端端的坐起来，然后就开始呕吐！

我马上起身让他吐完，然后帮他换衣、换床单，发现他有点发烧，就拿些退烧药给他吃，再让他睡！

我这时就在纳闷：怎么好端端的，又吐又烧的！

好不容易才让他再睡着，大约8am, 我泡了一点牛奶给他喝（这是他的习惯），但没想到喝完奶没多久，他就把奶全吐完出来！人也‘闲闲’的，而且还泻肚子！

不能再等了，马上抱起他，去诊所看医生！

在路上鹏鹏又开始呕吐，但人还好，会跟你说话。

到了诊所，我只能用‘人山人海’来形容，医生还没来，我已经拿10号了，没办法~等咯！

我想，我应该等有一个小时吧，在等待是鹏鹏有吐了3~4次，连喝开水都吐，他从来没这样过的，我开始紧张了！

我曾经要求让我先看医生，但被拒绝了！

终于看到医生了，医生说他是肠胃炎，才会吐、泻、发烧，而且有点脱水了，如果下午烧还不退，就得进院了！

回家路上，鹏鹏还有吐，而且不大要跟我说话了，我好怕！teck 刚好这几天出远门，没在家！我真的是六神无主了！

才刚回到家，鹏鹏就又吐，连站的力气都没有，我跟我家婆都被吓倒了！就决定马上送院！

我一个人抱着鹏鹏，开车去医院，我怕得哭了！

一进到医院，鹏鹏已经发烧39.5度了！护士马上从屁股放药进去，要先退烧！

接下来，就是抽血、验血、吊水！

看着没力气的鹏鹏，被抽血、吊水，哭得。。。心很痛，很无助，很想帮他，但又什么都不能做！

还好吊水后，鹏鹏不再吐了，虽然还是不想吃东西，但人比较有精神了，我也没那么担心了！

15日，留院第二天，以为今天可以出院了，没想到凌晨时，他又睡不好，又哭又闹，早上又开始吐了，就这样又要待多一天了！

医生说鹏鹏患的是一种很强的肠胃炎，会反反复复，泻肚子会泻两个星期左右，现在很‘流行’！

这病来得很快，很恐怖，真吓人！

患病后，鹏鹏的脸明显的小了一圈。
在医院里，每次鹏鹏睡醒就会看看周围，然后吵要回家，我还带了他爱的米奇老鼠来陪他。

16日那天医生说可以回家了，哇！好高兴喔！
但是鹏鹏还是有泻肚子的，医生说只要吃得清淡点，慢慢的就会好起来！

好啦，我们回家咯！

dotnut甜甜圈

每次经过面包店，我家三个宝都对店里的甜甜圈‘目不转睛’，时常吵着要买，我就下定决心要学做~dotnut甜甜圈！

这是我第二次试做dotnut了，上次做的很硬！不好吃！这次我看书上说原来dotnut也能用‘汤种’的方法来做也！Mmmm...可以一试哦！

这个dotnut是我上星期做的，我还加了巧克力做点缀。小孩看了，好不好吃是其次，有巧克力他们就很满足了！^^

其实这次的dotnut还是失败的！因为还是‘硬’咯！我想：应该是我的‘汤种’分量弄得不好，才会酱的！不要紧，我还会再挑战~dotnut甜甜圈的！

今天就只是放些照片大家看看吧，等我研究能做出‘软软’的甜甜圈时，才把食谱告诉你们！

美吗？有样子啦！

发酵后的面团要经过油炸至金黄色。

我做了很多的dotnut...做莫会硬！！！

铺上满满的心形点缀，香妤的同学说: 你妈咪很爱你哦，你看她放酱多‘爱’给你！

听了有点‘爽’哩！ ^^

老爸的菜园

从小我老爸就爱种东种西的，住家周围都被他种满各种果树、蔬菜。

我们几个小瓜每次都会被叫去帮忙拔草、浇水的，那时可真讨厌做这些工作！

后来，周围的空地都建了新屋子，老爸能种菜的地方就变少了很多，但他也没闲着，他还是可以在有限的空间种花、养鸟、养鱼、养鸡的，厉害吧！

所以你们可以想像我家是满满的，这些都是我老爸的‘兴趣’哦！

在一个机缘巧合下，我们买下了在我家隔壁的一间角头排屋，这间屋子的空地很大，我们把屋子租出去，旁边的空地就让我老爸掌管，让他有机会发挥他的‘兴趣’！

其实每天老爸都会在他的菜园花上不少时间，松土、拔草、浇水 对他来说这些都是最好的运动哦！

他种菜种得开心，我们就吃菜吃得开心！

 

我们现在吃的都是有机菜哦！没农药的，而且还有老爸满满的爱心！

来看看我老爸的菜园种了些什么菜：

绿油油的菜，羡慕吧！

这是芥兰菜。

大人小孩都爱吃的百香果，我可是等了很久才有的吃的！

这是小辣椒（指天椒），是辣的咯！

肥美的苦瓜，以前我是不吃苦瓜的，慢慢的现在开始有吃了！

苦瓜比子睿（我弟的儿子）的头还要长！

孩子们看到百香果，高兴得不得了！

看，甜美多汁的百香果!

全没农药的哦！

以后我老爸再有新成果我再放上来与你们分享！

寿司饭盒

孩子们都很喜欢吃我乱乱做的寿司（几开心下！）

那天又看到电视节目把寿司做成各种可爱模样，他们是看到口水直流。。。

今天就让我也反老顽童，做些可爱的寿司饭盒让他们开心一下！

我做了两个小熊照形的，还有一些普通的寿司，再加上我爸爱心农场出产的mini-tomato
好看、有营养、又美味哦！

我一共做了三份，三个孩子人人有份^^

其它的就没弄美美，反正teck三两口就吃光光的，他才不会欣赏呢！

（加了黑芝麻，更香、更好吃哦！）

面包-汤种

看了新的搅拌机的插曲后，我现在要把那天做的汤种面包放上来！

我这次做的是‘汤种’面包，真的很好吃，可以留多几天也不会变硬！值得一试！

汤种：

高筋面粉    20g

水               100g

~将高筋面粉和水混合均匀，加热不停搅拌，直到表面出现纹路就能离火，放凉备用。

基本面团：
高筋面粉    225g
糖                36g
牛奶            115g
盐                3g
酵母             4.5g
蛋                 1 粒

~将酵母加点水搅拌，把面粉、糖、盐放进搅拌机，慢述搅拌，再加入牛奶、酵母和蛋搅拌均匀，最后把汤种面团也加进去搅拌。
~成团后，才加入牛油30g，再搅拌至面团可拉成薄膜。（大约用搅拌机要15-20分钟）
 ~最后让面团发酵至双倍大，再把面团分成50g1份，就能以照自己的喜爱为面包做造型了！

 

这是我做的火腿chees面包

我还做了香肠面包

用汤种的方法做面包，我在网上看了很多介绍，也听了很多的好评，这次我自己也做了。我想说的是，真的很好吃！很软！

记得哦，做好的面包要用盒子盖起来，面包才不会很快变硬了！

搅拌机惊险记

买了新的搅拌机，当然要拿来试做面包啦！不然就太浪费了！

我在上个星期（28.02.2010）就兴致勃勃的载着我新买的搅拌机、做面包的材料，赶回我家打算‘大显身手’，做出美味的面包给大家吃！

但在我用搅拌机打面团时，我发现搅拌机好像在发烧耶！而且越来就越烧。。。

我开始有点担心了。。。但说明书上说这机器能搅打3kg的面团啊！我今天才做了1kg而已，我没超量啊。。。怎会酱！

 所以我就先关机，让‘它’休息休息，我自己先用手搓揉，当我把面团搓揉好进行发酵时，我在试开机。。。机器不会动了！晕~这是新的耶！而且是第一次用，怎会酱。。。快快叫teck帮我看看，他讲是机‘烧’了，没得救了！

我们就快快把搅拌机收好，马上拿回去换！

还好那店员肯换一架全新的给我，但他说kenwood的机口碑超好的，通常没问题！也许1000架才只有一架有问题，我就是那辛运的一个。。。这笑话很冷耶！

不过辛好啦，他们肯换一个全新的给我 ，不然我的千多块就酱完了！

算是有惊无险吧！

 

中saman

唉，原本今天是要去找一个custemer , 就提早出门，就在要到那custemer的店之前，我遇到了police 设的路障，原本我也没什么的，但是我看他检查road tax,我就顺便看看我车上的road tax, 惨！TECK没帮我把新的road tax 粘上，这时police也看到了我的road tax 过期了，玩蛋！

我把车驾到路旁，police就讲我的road tax 过期了，要saman我RM600，我哪里可能苯苯给RM600saman, 就叫他tolong  loh! 他讲OK, RM50 latang! 我打开钱包一看，我只有一张RM100，怎办？？？

就这样，我大方的请了这位Police喝了RM100的coffee, 这都是teck害的！

啊。。。我好心痛啊！ 更倒霉的是，那个custemer既然没在！那我就不用走这条路啦！真是气死我了！