2010年4月12日星期一

dotnut甜甜圈

每次经过面包店,我家三个宝都对店里的甜甜圈‘目不转睛’,时常吵着要买,我就下定决心要学做~dotnut甜甜圈!

这是我第二次试做dotnut了,上次做的很硬!不好吃!这次我看书上说原来dotnut也能用‘汤种’的方法来做也!Mmmm...可以一试哦!
这个dotnut是我上星期做的,我还加了巧克力做点缀。小孩看了,好不好吃是其次,有巧克力他们就很满足了!^^

其实这次的dotnut还是失败的!因为还是‘硬’咯!我想:应该是我的‘汤种’分量弄得不好,才会酱的!不要紧,我还会再挑战~dotnut甜甜圈的!

今天就只是放些照片大家看看吧,等我研究能做出‘软软’的甜甜圈时,才把食谱告诉你们!


美吗?有样子啦!
发酵后的面团要经过油炸至金黄色。
我做了很多的dotnut...做莫会硬!!!


铺上满满的心形点缀,香妤的同学说: 你妈咪很爱你哦,你看她放酱多‘爱’给你!

听了有点‘爽’哩! ^^



没有评论:

发表评论