2010年8月3日星期二

喜粄



好久没写布落格了,我最近真的很忙。。。正个七月我几乎都是从早六点半到晚上十点 除了要载送孩子上下课、吃饭、冲凉外,我都在赶账,赶到我眼花花、肩膀麻痹!唉,钱难赚啊!

工作还没赶完,小孩的考试又到了,又要忙着为她们作复习,又要被她们气到。。。火冒三丈!

好久没进厨房做我喜欢的烘焙了,今天就选了不难又省时的~~喜粄来试试。
 
初次尝试做这喜粄,没想像中难,真要谢谢QiQi的大方分享,让我也能做出那么成功的‘喜粄’,我有空还要再做来吃,这一份的分量我只做了10个,不够吃啦!!!

我的懒根又来了,做法我就不详细写明了,你们可以参考QIQI家



这是还没蒸之前的样子。
我同意QiQi的建议,在做整形时双手粘满油,这样就不会‘粘粘’的了!
蒸好后好美哦!也不会‘缩水’,成功。。。


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